Jávea n’est pas aussi connue qu’elle devrait l’être pour ses bons et variés restaurants. Elle a souvent tendance à être comparée à sa « sœur aînée » Denia.
Cependant, il existe une variété de restaurants et de bars à Jávea. De la cuisine espagnole avec ses tapas, paella et plats traditionnels à une fusion de cultures et une cuisine métissée ;
Allemande avec une harmonie hispano-méditerranéenne et des plats classiques réinterprétés. Nous ne voulons pas non plus laisser nos résidents et restaurateurs internationaux sans voix : Allemands, Indiens, Asiatiques, Italiens, Français, Colombiens, Mexicains… et bien d’autres variétés ethniques sont disponibles à Jávea.
Chaque touriste pourra choisir ce qui lui plaît le plus : du plus simple avec des chaises en plastique au restaurant de qualité étoilé Michelin, il y en aura pour tous les goûts. Pubs pittoresques dans la vieille ville ou restaurants modernes sur la plage, dans chaque coin de Jávea il y a des possibilités de manger confortablement.
La cuisine est internationale
Jávea est depuis longtemps un lieu de vacances grâce au bouche à oreille, disons que c’est « un secret de polichinelle ». Mais ce petit paradis s’est développé grâce à son extension territoriale sur plusieurs kilomètres carrés comme presque aucun autre endroit de la Costa Blanca. Ce bel endroit est également de plus en plus choisi pour des événements, des célébrations, des mariages et bien plus encore. Plusieurs restaurants et organisateurs d’événements proposent des services supplémentaires pour ces occasions sur place. Les restaurants établis à Jávea proposent souvent des services de restauration pour les fêtes privées qui ont lieu dans des maisons de vacances et des villas.
Chaque année, le Festival International a lieu à Jávea avec la représentation d’un grand nombre de pays de tous les continents. Il s’agit d’un festival culinaire où vous pourrez profiter d’un voyage à travers les différentes nations qui participent, du « A » de l’Allemagne au « V » du Venezuela. Le festival a toujours lieu en juin. Si vous êtes en vacances dans la région à ces dates, c’est une visite obligatoire.
Enfin, nous ne voulons pas manquer de mentionner nos détenteurs d’étoiles Michelin de Jávea. Des restaurants comme Bon Amb et Tula Restaurante méritent ces récompenses.
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